きりたんぽ鍋 と イカ刺し+ゲソ炒め

きりたんぽが目についたので、今日の夕飯はきりたんぽ鍋！
イカの活きも良さそうだったのでイカ刺しのおまけ付きに決定！！

こちらがゲソ炒め。
足は2本づつ、耳は適当にきる。
熱したフライパンにごま油でイカ投入！
ショウガと醤油と味の素を少々投入し、万能ネギを加えてさっと炒めて完成！！

なべは…

きりたんぽなんで醤油ベース！
自分は関西圏の味付けなので薄味♪
薄い方が色々と調整できるし…

酒が進む〜☆